Concurso mejor Maître 2025
El concurso para elegir al Mejor Maître de 2025 ya está en marcha y se ha convertido en un evento muy relevante en el ámbito de la hostelería de alto nivel en España. Bajo la dirección de Juanjo Martínez, fundador del Club Top F&B, estos premios se han convertido en una magnífica oportunidad para celebrar la excelencia.
El jurado de estos premios, está compuesto por un grupo de expertos y profesionales del sector hostelero. El jurado, presidido por Pepe Macías, evaluará a los finalistas basándose en varios criterios, evaluando el liderazgo, experiencia en la gestión de equipos y la capacidad para brindar un servicio de sala excepcional. Estos criterios son:
- Experiencia: Acreditan experiencia al menos cinco años en hoteles de 4 o 5 estrellas.
- Liderazgo: Demuestran experiencia en la gestión de equipos de más de veinte personas y el manejo de presupuestos.
- Conocimientos: Acreditan conocimientos en historia, protocolo, así como en el servicio de bar, cafetería, restaurante y MICE.
- Habilidades: Han demostrado su destreza en las tareas propias de la sala y un dominio excepcional en el servicio de bebidas, incluyendo la capacidad para realizar armonías perfectas.
La convocatoria está abierta para todo el territorio nacional, en donde se realice una propuesta gastronómica excepcional y enfocado a profesionales con una acreditada experiencia y meritocracia en establecimientos de prestigio y calidad.
El plazo está abierto hasta el próximo día 30 de septiembre, que será cuando en la Gran Gala de la Sala, en Madrid, se revelarán quienes son los 10 candidatos.
La final, tendrá lugar el 20 de enero de 2025 y los candidatos que quieran formalizar su inscripción, podrán hacerlo rellenando el formulario de presentación de candidatura, de la web mejormaitrehotel.com.
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